неделя, 9 август 2009 г.

Колачета за Симеоновден


Колачета

Необходими продукти:
1 чаена чаша кисело мляко плюс една чаена лъжица сода бикарбонат
1 чаена чаша прясно мляко плюс мая, колкото орех
2 яйца
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол.
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто и го оставяме да втаса около 30 мин. Разделяме го на 5-6 топки, правим пръчки, които съединяваме, и оформяме геврече. Печем в намаслена тава. От същото тесто правим и питка, добре оформена и намазана отгоре с жълтък.
Печем в умерена фурна до порозовяване.
 

Български празници и традиции Copyright © Още Scrapbooking Software | За реклама