Необходими продукти:
1 тиква
1 кафена чаша захар
1 чаена лъжица канела
Начин на приготвяне:
Насичаме и изчистваме тиквата. Правим резените, с нож се правят плитки нарези в месестата част на тиквата и се наръсват със захар. Нареждат се резените с кората нагоре, сипва се 1 пръст вода. Тавата се завива с фолио и се пече (така се и задушава). След като се изпече, фолиото се маха, обръщат се резените, наръсва се леко с канела и се оставя във фурната още 5-6 минути.
