Необходими продукти:
4 яйца
1 чаена чаша захар
100 г олио
2 чаени чаши (непълни) брашно
2 бакпулвер
3 средно големи ябълки
канела.
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, прибавят се олиото и брашното с бакпулвера. Всичко се обърква добре и се изсипва в намаслена и набрашнена средно голяма тавичка. Отгоре се слагат ябълките, нарязани на кубчета, посипани с канела. Пече се в умерена фурна. Отгоре след изпичането се посипва с пудра захар.
