вторник, 17 ноември 2009 г.

Палачинки за Въведение Богородично


Необходими продукти:
300 г брашно
100 г захар
4 яйца
1 л прясно мляко
щипка сол
40 г масло.

Начин на приготвяне:
От яйцата, брашното, захарта и млякото се прави хомогенна смес. Тиганът леко се маже с мазнина. Трябва да е добре затоплен. Сипва се от сместа (малко черпаче), разлива се добре, като тиганът се наклонява в различни посоки. Когато палачинката е готова, се отлепват краищата й. Обръща се и се пържи и от другата страна.

Пълнежът е по желание: течен шоколад, конфитюр, мед с орехи, сирене.
 

Български празници и традиции Copyright © Още Scrapbooking Software | За реклама