Необходими продукти:
6 яйца
3 супени лъжици кисело мляко с 1 чаена лъжица сода бикарбонат
около 2 чаени чаши брашно
150 г олио
сипене, мед, захар
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата, прибавя се киселото мляко, в което е сложена содата, разбърква се и започва да се сипва брашното до получаване на много гъста каша. В малък, но по-дълбок съд завира олиото и в него се сипва по 1 супена лъжица от сместа.
Гарнира се със сирене, мед или захар.
