Необходими продукти:
1 пиле
100 г масло
150 г брашно
2 яйца
1 лимон
сол
1 чаена лъжица черен пипер.
Начин на приготвяне:
Свареното пиле се почиства от костите и кожата и се нарязва на ленти. Запържва се брашното в масло и се приготвя рядка брашнена каша, в която се сипва пилешкото месо, вари се около 10 мин., след което се прибавят 2-те разбити яйца и накрая сокът на лимона и черният пипер.
