Необходими продукти:
2 чаени чаши кисело мляко с 1 супена лъжица сода бикарбонат
100 г краве масло
250 г натрошено сирене
300 г брашно.
Начин на приготвяне:
Разбиват се добре яйцата и се слага киселото мляко със содата. Постепенно се прибавят сиренето и брашното. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в кексова тава, намазана и набрашнена. Кравето масло, нарязано на бучки, се слага в дупчици отгоре в тестото. Пече се в силна фурна.
